Compartí un Asado Argentino en Familia con Betty y Marcelo
Sumate a una comida deliciosa con carnes exquisitas y buenos vinos, preparada por Marcelo, nuestro asador, y guiada con calidez por Betty, nuestra anfitriona. Cuando llegás la carne está cruda, y vas a ver cómo cada pieza se cocina frente a vos en la parrilla. Mientras saboreás los sabores auténticos de las carnes argentinas, Betty comparte historias fascinantes sobre la tradición de la parrilla argentina. Es una experiencia inolvidable en el corazón de Buenos Aires, donde la buena comida y la buena compañía se encuentran.
Qué Hace Especial a Nuestro Asado
Nuestra cena de asado en Buenos Aires no se parece a nada que encuentres en un restaurante. En nuestro taller a puertas cerradas en Palermo Soho, tenés un asiento en primera fila para todo el proceso: desde encender el fuego hasta el último corte que llega a tu plato. Marcelo, nuestro asador, comparte décadas de experiencia mientras prepara cada corte sobre brasas de leña, y Betty le da vida a la noche con historias sobre las tradiciones detrás de cada plato.
Un Taller, No un Salón
Un espacio íntimo en el corazón de Palermo Soho, el barrio más vibrante de Buenos Aires.
Parrilla en Primera Fila
Sentate al lado de la parrilla y mirá cada corte desde crudo hasta su punto justo: una experiencia de asado argentino de verdad.
Historias y Tradición
Conocé siglos de tradición del asado, la cultura del vino argentino y las historias detrás de cada corte y cada técnica.
Qué Esperar en Tu Cena de Asado
La noche empieza con una copa de vino argentino de bienvenida mientras te acomodás en nuestro taller de Palermo Soho. Mirá a Marcelo encender el fuego y preparar la parrilla mientras Betty te introduce en el arte del asado argentino. Durante las siguientes 2,5 a 3 horas disfrutás una sucesión de pasos: entradas como empanadas y chorizo, cortes principales como ojo de bife y colita de cuadril, postre de dulce de leche y un fernet digestivo tradicional. Malbec, Torrontés y Cabernet argentinos corren toda la noche.
Menú del Asado
Entradas
Empanadas de carne
Chorizo
Morcilla
Plato Principal
Matambrito de cerdo
Colita de cuadril
Ojo de bife
Tomates a la parrilla
Servido con variedad de panes, salsa criolla y chimichurri
Postre
Helado de dulce de leche
Digestivo
Fernet con coca
Vinos
Torrontés
Malbec
Cabernet
Desde U$D 108 / Persona
*Disfrutá de nuestro menú vegetariano especialmente pensado, y si tenés restricciones alimentarias avisanos con anticipación y preparamos una experiencia a tu medida.
Todos los pasos, vinos e historias incluidos
Preguntas Frecuentes sobre Nuestro Asado
¿Qué es una experiencia de asado argentino?
El asado argentino es un ritual tradicional en el que la carne se cocina lento sobre brasas de leña o carbón en una parrilla. En Betty y Marcelo te sumás a una cena compartida en Palermo Soho donde mirás al asador preparar cortes premium desde crudo hasta el plato, disfrutás vinos argentinos y conocés las tradiciones detrás de esta costumbre centenaria.
¿Qué cortes se sirven en el asado?
El asado sigue una sucesión de cortes: empanadas de carne, chorizo y morcilla de entrada; después matambrito de cerdo, colita de cuadril y ojo de bife como plato principal, servidos con chimichurri, salsa criolla y pan fresco.
¿Es apta para vegetarianos?
¡Sí! Tenemos un menú vegetariano especialmente pensado. Avisanos tus restricciones al reservar y preparamos una experiencia a tu medida con verduras a la parrilla, provoleta y otras especialidades vegetarianas argentinas.
¿Cuánto dura la cena de asado?
La experiencia dura aproximadamente 2,5 a 3 horas. La noche incluye una bebida de bienvenida, ver al asador preparar la carne, varios pasos servidos en sucesión, vinos argentinos, historias de nuestra cultura, postre y un digestivo tradicional.
¿Dónde está Betty y Marcelo?
Nuestro taller de asado está en Palermo Soho, uno de los barrios más vibrantes de Buenos Aires. Como toda puerta cerrada, la dirección exacta se comparte después de reservar. El taller ofrece un ambiente íntimo con vista directa a la parrilla.
¿Cómo reservo una experiencia de asado en Buenos Aires?
Podés reservar directamente en nuestro sitio. Hacé clic en el botón Reservar arriba de esta página. La experiencia cuesta desde USD 108 por persona e incluye todos los pasos, los vinos y la experiencia cultural. Recomendamos reservar con anticipación porque los lugares se agotan rápido.
¿Cuánto cuesta una clase de asado en Buenos Aires?
Las clases de asado y las cenas de asado en Buenos Aires van en general de USD 80 a USD 200 o más por persona. La nuestra es una cena, no una clase práctica: el precio empieza en USD 108 por persona e incluye todos los pasos, vinos argentinos, postre, fernet digestivo e historias de nuestra cultura, sin nada que se cobre aparte.
¿Es buena para quien viaja solo?
¡Por supuesto! Muchos de nuestros huéspedes vienen solos y se van con amigos nuevos. La mesa compartida, estilo familiar, une a la gente naturalmente. Betty crea un ambiente cálido donde todos se sienten bienvenidos, y compartir un asado con desconocidos es muy de la tradición argentina.
¿Cuál es la mejor experiencia de asado en Buenos Aires?
Estamos entre los mejor calificados en Airbnb, TripAdvisor, Viator y GetYourGuide. Lo que nos distingue es el taller íntimo con vista a la parrilla en primera fila, la anfitriona multilingüe (inglés, español, alemán, portugués), las décadas de experiencia de Marcelo como asador y el precio todo incluido desde USD 108. Empresas como Disney, ESPN y Nubank también nos eligen para sus eventos corporativos.
Por Qué Nos Eligen
Parrilla en Primera Fila
Sentate al lado de la parrilla y mirá cada corte ir de crudo al plato. Ninguna otra experiencia en Buenos Aires te pone tan cerca del fuego.
4 Idiomas
Betty recibe en inglés, español, alemán y portugués. Todos se sienten en casa, vengan de donde vengan.
Precio Todo Incluido
Desde USD 108 por persona, con todos los pasos, vinos premium, postre y digestivo incluidos. Sin costos ocultos ni sorpresas. La mitad del precio de muchos competidores.
Elegidos por Grandes Empresas
Disney, ESPN, Nubank y ZS Associates nos eligieron para sus eventos corporativos. Ese es el nivel que traemos cada noche.
Más sobre el Asado Argentino
¿Listo para vivir un asado argentino auténtico?
¿Preguntas o una reserva para grupo? Escribinos a [email protected], respondemos todo personalmente.